 Depuis
12 ans, Jean-Marc Pannier propose des produits charcutiers
et traiteurs de qualité. Membre de la Confédération Nationale
des Charcutiers Traiteurs, il présente toute sa gamme de produits
"fabrication maison" à La Côte de Boeuf.
Boucherie charcuterie et service traiteur pour accompagner votre lunch,
cocktail, baptême, communion, mariage.
Toute une gamme de buffets campagnards.
Des plats du jour variés sont à la carte des deux établissements.
Plusieurs spécialités de poisson.
Spécialités de Picardie tels le Pâté de Canard en croûte farci
au Foie Gras, la Ficelle Picarde.
Saumon fumé et foie gras maison.
Nombreuses spécialités traiteurs telles que: Millefeuille de
Homard, Coquille de St Jacques et de Saumon Fumé sur Lit de Céleri
à l'Essence de Truffes, Millefeuille de Foie Gras au Céleri et Fond
d'Artichaut, Magret de Canard à la Vanille et son Flan de Céleri et
de Pommes Tournées.
Pâtisseries variées: Fondant au Chocolat, Fraisier, Framboisier,
Crème Brûlée Maison, Pâtisseries Maison.
Plusieurs sortes de Pains Surprise, Petits Fours salés
et sucrés.
Pains de fabrication maison. |
